5 Überlegungen für den Sektempfang

Stößchen! Wer nach „Sektempfang Hochzeit Ideen“ googelt, stößt auf ein ganzes Meer an Inspirationen: In Eiswürfel eingefrorenes Obst oder Blüten, knallbunte Cocktails, weiße Cocktails, glitzernder Sekt, gefrorene Shots, Popsicles im Sekt oder Zuckerwatte auf dem Glas…the list goes on. Tobt euch da ganz nach Herzenslust aus – und überlegt euch vorher sorgfältig, was euer Sektempfang eigentlich leisten soll. Was ist seine Rolle bei eurer Hochzeitsfeier? Soll er hauptsächlich erfrischen, soll er Gespräche zwischen vorher Unbekannten initiieren, soll er den Gästen die Zeit vertreiben, während ihr beim Foto-Shooting seid, wollt ihr Teil des Sektempfangs sein und in „der Menge baden“?

Überlegung 1: Das Timing
Auf den meisten Trauungen, die ich halte, wird der Sektempfang direkt im Anschluss an die Zeremonie gegeben – was logisch ist, denn wann, wenn nicht genau in diesem Moment hat man den perfekten Grund zum Anstoßen? Außerdem haben die Gäste da dann bereits eine knappe Stunde zugehört, möglicherweise sogar in der Sonne gebraten…von ihrer zuvor erfolgten Anreise ganz zu schweigen. Insofern: nach der Zeremonie ist ein Sektempfang sicherlich an der richtigen Stelle. Wenn die Gesellschaft richtig groß ist, überlegt euch genau, ob es wirklich erst Sekt gibt, wenn euch alle gratuliert haben – oder ob das parallel zueinander geschehen darf. Letzteres ist auf jeden Fall die lockere Variante, für die eure Gäste wahrscheinlich sehr dankbar sein werden.
Alternative: Um die von der Anreise geschwächten Gäste etwas aufzupeppen, überlegen einige Paare, den Sektempfang als Begrüßung zu machen – einfach, um die Ankunft und den Anlass zu feiern. Auch das ist eine Möglichkeit, birgt allerdings die Gefahr, dass der Alkohol zu schnell in die Blutbahn der nüchternen Gäste gerät und sie der Zeremonie nur noch mit 80% ihrer Aufmerksamkeit folgen können.
 
Überlegung 2: Physische Auswirkungen
Das ist eine gute Überleitung zu Punkt 2. Denn so ein Sektempfang hat es oft in sich. Gerade im Sommer, gerade auf nüchternen Magen, gerade in Kombination mit süßem Sirup können ein, zwei Gläser Sekt ganz schön reinhauen. Unterschätzt das nicht – da hat es schon den einen oder die andere unerwartet ausgeknockt. Je nachdem, wie ihr den weiteren Ablauf geplant habt, solltet ihr unbedingt dafür sorgen, dass beim Sektempfang oder innerhalb der ersten Stunde um den Sekt herum etwas Festes die Mägen eurer Gäste erreicht. Ist das Abendessen oder das Kuchenbuffet noch zu weit weg, empfehle ich wirklich, an dieser Stelle ein paar Häppchen zu reichen. Sehr angesagt ist ja derzeit alles, was nach dem Ikea-Prinzip funktioniert und auf -bar endet: Ihr stellt die Einzelteile und eine vage Anleitung zur Verfügung und die Gäste können sich dann nach Herzenslust bei der Zusammenstellung austoben. Candy Bar, Popcorn-Bar, Prosecco-Bar, Früchte-Bar, Eistee-Bar, Salty Bar, Lemonade Bar…you name it. Ebenfalls tiptop: Fingerfood als Flying Buffet. Vorteile: Köstlich! Und die Leute können in ihrem aktuellen Gespräch bleiben, weil das Essen ihnen wortwörtlich zufliegt.
Und schließlich: Natürlich vergesst ihr nicht, leckere nicht-alkoholische Alternativen für eure Gäste bereitzuhalten. In deren Sinne, und, unter uns, auch in eurem Sinn. Hausgemachte verschiedene Limonadensorten zum Selbstzapfen oder in diesen großen Gläsern mit Deckel und Strohhalm sind erfrischend, durstlöschend und lecker. Eine mobile Kaffeebar ist schick und für Kaffeeliebhaber natürlich ein Muss, insbesondere, wenn es auch Kuchen zum Sekt gibt.
 
Überlegung 3: Stimmungs-Auswirkungen
Gehen wir mal vom klassischen Fall des Sektempfangs nach der Trauzeremonie aus. Eure Gäste kommen beseelt und gerührt und glücklich aus der Zeremonie – und wahrscheinlich auch durstig und leicht hungrig. Sie sind voll von den Gefühlen, die wir in der Trauung mit ihnen geteilt haben, sie sind glücklich für euch beide und froh, dass sie bei eurem Fest dabei sein dürfen. Sie sind in einer sehr offenen Stimmung, denn am liebsten würden sie jetzt mit anderen Gästen diese Gefühle teilen, hören, wie sie die Zeremonie empfunden haben, vielleicht auch an Inhalte anknüpfen, die sie dort gehört haben, Fragen stellen, wenn in der Rede etwas nur angedeutet wurde, und Menschen, die in der Rede vorkamen, persönlich kennenlernen. Wenn euch also wichtig ist, dass sich eure Leutchen mischen, dass sie sich auf eurer Hochzeitsfeier besser kennenlernen – nutzt den Sektempfang dafür. Live-Musik, zum Beispiel eine Walking Band, die schwungvolle Stücke spielt, bei denen die Gäste mitwippen oder gar mitsummen, trägt viel zur heiteren, ausgelassenen Stimmung bei. Fancy Getränke, eine Bar zum Selbstmixen oder ungewöhnliche Häppchen sind ebenfalls ein guter Gesprächsstarter für die Gäste. Wenn ihr Namensschilder vorbereitet habt, könnt ihr diese jetzt unters Volk bringen – natürlich nicht ihr als Brautpaar selbst. Aber sorgt dafür, dass die Gäste sich darum kümmern. Und ihr könnt auch eure Traurednerin einspannen – ich kann das Ende der Zeremonie sehr gerne dafür nutzen, euren Gästen ein paar liebevolle „Anweisungen“ zu geben, was das Brautpaar in der nächsten Stunde von ihnen erwartet. Fragt mich gerne dazu, es gibt da ein paar coole Möglichkeiten, die garantieren, dass sich die Gäste miteinander unterhalten.
 
Überlegung 4: Der Ort
Genau wie für die Trauung braucht ihr bei dem strahlenden Sonnenschein, den ihr euch möglicherweise für eure Hochzeit wünscht, auch für den Sektempfang Schatten. Wirklich! Bäume, Zelte, Schirme…ganz egal, Hauptsache, die Menschen, die vor der Sonne fliehen wollen, können das auch tun.
Genau wie für die Trauung braucht ihr, wenn ihr nicht sowieso in überdachten Räumen feiert, auch für den Sektempfang einen Plan B bei Regen. Er sollte groß genug sein, damit alle reinpassen – aber wiederum auch nicht zu groß, dass es sich verläuft. Ihr wisst ja, Menschen (ok, vor allem deutsche Menschen) sind wie Atome und streben immer den größtmöglichen Abstand zueinander an. Wenn sie also „gezwungen“ sind, etwas näher zusammenzurücken, ist das für Gespräche nur förderlich. Natürlich darf sich niemand eingequetscht fühlen…
Zur Örtlichkeit gehören auch Sitzmöglichkeiten. Klar, die Leute haben gerade viel gesessen, sie wollen sich bestimmt gerne bewegen und sollen sich ja untereinander mischen. Dafür sind Stehtische genau richtig. Aber sorgt dennoch für Sitzgelegenheit, vielleicht sogar auch klassische Tische mit Stühlen, wenn es der Raum und die Location hergibt. Denn an diesen lockeren Tischen, die sich dann bunt zusammenwürfeln, entstehen ebenfalls Gespräche. Und die, die sitzen wollen oder müssen, aus Alters- oder Schuhabsatzgründen, können das hier tun und bleiben gut gelaunt. Auch schön: Verschiedenes zu kombinieren. Stehtische, Sitztische und Picknickdecken. Oder Sofas. Oder Kissenlandschaften. Denkt dann auch an kleine Tischchen dort, wo Getränke und Knabbereien abgestellt werden können.
In dem Kontext: Das klassische Sektempfangs-„Problem“ ist ja, dass wir immer eine Hand zu wenig haben. Eine hält das Glas, die andere den Snack. Oder das Tellerchen. Das heißt, wir können niemand anständig begrüßen, und wenn wir uns was nachnehmen wollen, müssen wir eins von beiden abstellen. Eine Tragödie! Unhaltbare Zustände! Um dieses Leiden zu beenden und die Gäste aus diesem Jammertal zu leiten, haben findige Menschen Teller erfunden, die so geformt sind, dass sie das Sektglas halten können. Oder kleine Halter, die an normalen Tellern befestigt werden können, um dann ebenfalls als Glasbefestigungsmechanismus zu dienen. Yay!
 
Überlegung 5: Was muss erledigt werden?
Ok, das klingt jetzt sehr utilitaristisch. Was ich meine: Wofür kann die Zeit des Sektempfangs parallel genutzt werden, was gleichzeitig dem obersten Ziel, das ihr dem Sektempfang gegeben habt, dient? Wenn dieses oberste Ziel beispielsweise ist, dass die Gäste untereinander ins Gespräch kommen, sind Dinge wie das Gästebuch, Wünsche aufzuschreiben oder ähnliches hier genau richtig. Oder eine Leine, ein Netz oder eine Wand mit Fotos eurer Gäste, und dazugehöriger kurzer Charakterisierung. Also beispielsweise: „Tante Inge, die Schwester der Brautmutter. Ungeschlagen in Canasta und Apfelstrudel-Backen.“ Die Leute werden vor dieser Wand stehen, ihre eigene Charakterisierung suchen und mit anderen über deren Charakterisierung ins Gespräch kommen.
Wenn es hauptsächlich darum geht, dass die Gäste beschäftigt sind, während ihr für das Fotoshooting verschwindet, empfehlen sich Spielutensilien wie Badmintonschläger, Bälle, Frisbee und Boule. Ganz nebenbei finden hier auch Generationen zusammen!